التخطي إلى المحتوى

والمثير للدهشة أن الأطباء البيطريين قد أكدوا مؤخرًا أهمية أرجل الدواجن لأنه تم التأكد من أن أرجل الدواجن تحتوي على فيتامينات متعددة لأنها مصدر مهم للكولاجين وله تأثير فعال على الجلد والشعر ، ومن هنا فصاعدًا ، بدأت البلدان (مثل دول شرق آسيا) في اعتبارها غذاء أساسي. حذر من شرائه من الباعة الجائلين لتجنب التلوث.

الصحة: 10 فوائد لأرجل الدجاج لا تعرفها لاحتوائها على الكولاجين وفيتامين

ما هما الـ10 فوائد لأرجل الدواجن؟

فيما يلي أهم 10 فوائد لا تعرفها عن أرجل الدواجن:

  • يحتوي على فيتامين ب 12 الضروري لصحة الخلايا العصبية البشرية وكذلك حمض البانتوثنيك وفيتامين د.
  •  يحتوي على نسبة عالية من الكولاجين الذي يمكن استخدامه لتقوية العظام،لذلك يمكن استخدامه لعلاج المفاصل الهشة.
  •  يقي الجسم من مشاكل العظام والمفاصل والروماتيزم.
  •  محتواه من السعرات الحرارية معتدل،لأن الرجل بدون جلد لديه 106 سعرة حرارية.
  •  يحتوي على البروتينات اللازمة لإصلاح أنسجة الجلد.
  • الكولاجين يمكن أن ينظم الإجهاد ومحتوى الحديد.
  • يستخدم لعلاج فقر الدم عند الاطفال.
  • يوفر كمية كبيرة من السيلينيوم والفوسفور لجسم الإنسان لأن هذا يحفز الإنزيمات التي تدعم وظيفة الغدة الدرقية.
  • كولاجين يستخدم لحل مشاكل التجميل مثل،تجديد خلايا الجلد وتأخير علامات الشيخوخة وإصلاح الشعر التالف.
  •  للاستفادة من فوائده يفضل إزالة القشرة بدلاً من قليها بالزيت.

 

التعليقات

اترك رد

error: غير مسموح